죽순은 대나무의 땅속 줄기에서 돋아나오는 어리고 연한 싹입니다
대나무 숲을 가보면 가끔씩 보이기도 하여 많은 분들이 찾기도 합니다
음식으로도 만들어 먹고 비타민, 단백질, 미네랄 성분이 풍부합니다
스트레스 해소, 다이어트, 고혈압 예방 등 다양한 효능들이 있어
죽순을 꾸준히 섭취를 하시면 건강에 도움이 된다고 합니다
그래서 이번엔 죽순 효능을 확인해보도록 하겠습니다
죽순 효능
- 대장암 예방
항종양 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 암세포의 성장을 억제시켜줍니다
식이섬유도 풍부하여 장내의 환경 개선에 도움이 되고 장 기능 향상에도 좋아
대장암 예방을 하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다
- 고혈압 예방
풍부한 식이섬유가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈액이 맑아지며
혈액순환이 원활하게 하도록 도움을 준다고 합니다
칼륨 성분은 몸속에 쌓여 있는 나트륨을 배출시켜주고 혈압 조절에 탁월하며
혈관도 튼튼하게 하여 고혈압예방에 죽순 효능이 있습니다
- 다이어트 효과
죽순 칼로리는 100g당 13kcal 로 밖에 되지 않는다고 합니다
식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는데 도움이 되어 다이어트에 좋다고 합니다
- 기력 회복
야근, 스트레스, 수면부족 등으로 피로가 빨리 풀리지 않는 분들이 많습니다
단백질, 비티민C, 비타민B군, 칼륨, 칼슘, 마그네숨 등과 같은
미네랄 성분이 많이 들어 있어 죽순을 섭취하면 기력을 회복하는데 좋고
스트레스를 해소하는데도 도움을 준다고 합니다
- 변비 예방
식이섬유가 많기 때문에 장 연동운동을 촉진시켜줘서 배변활동에 도와
변비를 예방하는데 죽순 효능이 있다고 합니다
- 노화예방
불포화지방산이 함유되어 있어 노화를 예방하는데 효과가 있습니다
타이로신 성분은 신진대사를 촉진시켜주고 호르몬 생성에 도움을 주기 때문에
노화예방을 하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다
지금까지 죽순 효능에 대해서 알아봤습니다
주의하실 점은 죽순에는 시아노겐이라는 독성이 있어 생으로 드시면 절대로 안됩니다
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