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우엉차 효능과 부작용 다이어트에 탁월 우엉차 만드는 방법

by :):) 2016. 6. 21.

우엉차 효능과 부작용 다이어트에 탁월 우엉차 만드는 방

 

우엉차가 다이어트를 하는데 좋다고 알려졌습니다

많은 분들이 우엉차를 드셔볼텐데 무엇때문에 다이어트에 좋은지

그리고 또 어떤 효능이 있는지 알아봤습니다

 

 

 

 

 

우엉은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하다고 알려진 식품입니다

그렇기 때문에 다이어트에 좋다고 많은 얘기가 나옵니다

몸속의 콜레스테롤을 분해시켜주기 때문에 다이어트에 좋습니다

숙변제거와 변비개선에도 좋습니다

 

 

 

 

우엉은 알카리성 식품으로 알려져 있고 비타민 함량은 적다고 합니다

하지만 칼슘, 마그네슘과 아연 등이 풍부한 미네랄 식품이라고 합니다

 

 

 

 

우엉차 효능은 혈당, 부기를 가라앉혀 준다고 합니다

타닌이라는 성분이 여드름이 나는 것을 억제해준다고 합니다

우엉 속에 들어 있는 프락토 올리고당은 장 건강에 도움을 줍니다

유산균이 프락토를 먹고 사는데 우엉에는 이것이 많이 들어 있어

장 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다

 

 

 

 

 그리고 노화 방지와 체력 증진에도 많은 도움을 줍니다

이눌린 성분은 저장성 다당류이기때문에

소화효소에 의해선 분해가 거의 안된다고 합니다

이런 반응 때문에 혈당을 안정시켜 당뇨 환자들에게 좋다고 합니다

 

이외에도 우엉은 생리통, 생리불순 그리고 피부질환에도 좋다고 합니다

여성분들에게 특히 좋지만 남성분들에게도 정력을 증진시켜주기 때문에 좋다고 합니다

 

 

 

 

우엉차가 다이어트에 도움이 된다고 하는데

우엉차 만들기는 어떻게 해야할까요?

그런데 생우엉으로는 효과를 누리기 어려워 볶아서 만들어 먹어야 한다고 합니다

 

우엉을 잘 씻어서 최대한 얇게 썰어줍니다

껍질은 벗기지 않는 것이 좋다고 합니다

 

 

 

 

 

얇게 자른 우엉을 이틀 정도 바짝 말려줍니다

그리고 난 후 달궈진 팬에 말린 우엉을 넣고 저으면서 볶아줍니다

우엉에 물기가 남게되면 차를 우려냈을때 구수한 맛이 안나기때문에

5~10분정도로 충분히 볶아줘야한다고 합니다

볶은 우엉을 뜨거운 물에 우려내면 우엉차가 완성된다고 합니다!

 

 

 

 

우엉차 부작용도 있는데 차가운 성질이 강하기때문에

수족냉증, 저혈압인사람이 마시게 되면

설사, 복통 등의 부작용이 생길 수 있으니 주의하셔야 합니다!

 

 

 

 

그냥 먹으면 효과가 없는거였군요 ㅎㅎ

어릴땐 우엉 맛이 이상해서 먹기 싫었는데 이제는 조금 괜찮아 진거 같아요

차로는 한 번도 안마셔봤는데 어떤 맛일지 궁금하네요 ㅎㅎ