7월이면 노란빛이나 노란빛을 띠는 붉은색으로
익어가는 것은 바로 살구입니다
살구는 신맛과 단맛이 난다고 합니다
살구의 원산지는 아시아 동부라고 알려져 있습니다
살구에는 다양한 효능들이 있습니다
피부노화, 기력회복, 식욕촉진, 노화방지, 고혈압 예방 등이 있습니다
베타카로틴, 비타민E와 같은 항산화 성분도 있어
뇌기등에도 도움을 주어 치매 예방에도 효과가 있다고 합니다
1. 시력저하, 야맹증 예방
살구가 노랗게 익는 건 베타카로틴이 많기 때문이라고 합니다
베타카로틴은 몸속의 유해한 물질을 배출해주고 세포를 보호해줍니다
그리고 몸에 흡수가 되면 비타민 A로 변하여 시력저하와 야맹증 예방에 좋다고 합니다
2. 변비 해소
새콤달콤한 맛이 나는데 이것은 사과산과 시트르산 등의 유기산때문이라고 합니다
유기산을 섭취를 하면 변비를 해소하는데 도움이 된다고 합니다
3. 피부미용
살구의 새콤한 맛인 유기산이 피부노화방지에 탁월하다고 합니다
불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 피부에 쉽게 흡수가 된다고 합니다
그래서 피부를 윤기나게 만들어 줘 피부 미용에 좋다고 합니다
으깬 살구 과육에 계란의 흰자를 섞어서 사용을 하면 기미제거에도 효과적이라고 합니다
4. 암 예방
가바 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어
암을 예방하는데도 효과가 있다고 알려져 있습니다
5. 피로회복
각종 유기산이 있어 피로감을 덜어주고 갈증을
해소시켜준다고 합니다
6. 폐건강 강화
살구씨를 볶은 후에 가루를 내서 섭취를 하게 되면
심한 기침과 천식을 잠재워준다고 합니다
살구에 함유되어 있는 아미그달린 성분이 폐를 활발하고 강하게 만들어 준다고 합니다
살구 효능이 좋지만 부작용도 조심해야합니다
살구씨 끝부분에는 독성분이 있다고 합니다
이것이 체내로 들어가게 되면 맹독성 물질로 바뀌게 되어
심각하면 사망에 이를수도 있어 주의하셔야 합니다
살구가 피부에 좋다는건 알고 있었는데 살구 칼로리가 낮아서
다이트를 하는데도 좋다고 합니다
그리고 살구를 섭취할때 주의사항을 꼭 잘 지켜야할 것 같습니다!!
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