요리를 할 때 자주 이용하는 재료 중 하나가 파프리카 입니다
파프리카는 노랑, 주황, 빨강, 초록 등 다양한 색이 있고 영양분도 많이 들어있습니다
그리고 생으로 그냥 바로 드시는 분들도 많이 있습니다
파프리카 원산지는 중앙아메리카로 맛을 달며 아삭아삭 씹힙니다
비타민과 철분, 칼슘, 수분 등이 풍부하다고 알려져 있고 다이어트에도 좋습니다
오늘은 파프리카 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다
파프리카 효능
- 다이어트 효과
파프리카에는 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다
그리고 칼로리가 100g당 20kcal 밖에 되지 않고 수분이 풍부해 다이어트를 하는데 좋습니다
- 항암효과
베타카로틴 성분이 함유되어 있어 몸속에 쌓여 있는 유해 산소가 세포 손상을 시키는 것을
막고 항산화작용이 탁월하여 각종 암예방에 파프리카 효능이 있습니다
- 노화예방에 효과
붉은색 파프리카는 리코펜이 많이 들어 있어 다양한 질병, 활성산소 생성을 억제하고
항산화 효과가 뛰어나기 때문에 노화예방을 하는데 좋다고 합니다
- 눈 건강에 좋다
루테인, 제아잔틴 성분이 풍부하고 몸속에 흡수가 될 경우 비타민A로 변하게 됩니다
비타민A가 안구 표면의 점막을 건강하도록 유지시켜주고 베타카로틴도 풍부해 눈건강에 좋습니다
- 심혈관질환예방에 효과
파라진 성분이라는 것이 풍부한데 혈액 응고를 방지하고 혈액순환에 도움이 됩니다
플라보노이드가 혈액순환을 촉진시켜 고혈압이나 심근경색, 뇌경색 등 심혈관 질환예방에 좋습니다
- 피부미용 효과
비타민C가 많아 멜라닌 색소 생성을 억제시켜줍니다
기미와 주근깨를 완화시키는데 도움이 되고 비타민A는 피부미백, 아토피성 피부염에 좋다고 합니다
수분과 섬유질이 풍부해 신진대사를 활발하게 해주고 소화 촉진에도 파프리카 효능이 있습니다
- 빈혈예방 효과
철분이 풍부하기 때문에 파프리카를 꾸준히 섭취하면 빈혈예방에 좋다고 합니다
- 뼈에 좋다
칼슘, 인 성분이 풍부하여 어린이는 골격형성, 중장년층 및 임산부는 골다공증 등을 예방하는데 좋습니다
지금까지 파프리카 효능에 대해서 확인해봤습니다
종류도 다양하고 식감도 좋은 파프리카를 드실때 참고하세요
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