단호박을 즐겨 드시는 분들이 많이 있습니다
단호박은 서양계 호박의 한 품종이며 맛이 밤처럼 달아서 밤호박이라고 불리기도 합니다
보통 쪄서 많이 먹고 죽처럼 만들어 먹기도 합니다
다이어트를 하시는 분들이라면 한 번쯤은 먹어봤을 정도로
칼로리가 낮아 다이어트를 하는데 효과적입니다
이번에는 단호박 효능을 알아보겠습니다
단호박 효능
- 항암작용
베타카로틴 성분이 풍부한데 이 성분이 나이트로소아민이라는 발암물질 생성을 억제합니다
또한 암세포가 증식하거나 성장하는 것을 막아주는 효과가 있고
비타민C가 인터페론 생성을 촉진해 역시 암세포 증식을 막아주는데 효과가 있다고 합니다
- 간기능 개선
비타민C와 비타민E가 풍부하여 과산화지질 생성을 막아준다고 합니다
그럼으로써 간 세포막 손상을 막아주며 과산화지질 성분을 분해하는 효과도 있습니다
베타카로틴은 간기능을 회복시켜주는데 단호박 효능이 뛰어나다고 합니다
- 당뇨 예방
당뇨로 인하여 고생을 하시는 분들이 많이 있습니다
단호박은 혈당지수가 낮으며 인슐린 분비를 촉진시켜주는 성분이 많기 때문에
당뇨 예방과 개선을 시켜주는데 효과가 있다고 합니다
- 피부미용
비타민E가 풍부하여 피부노화방지에 도움을 준다고 합니다
비타민C는 콜라겐 합성에 필요한데 피부 보습, 탄력유지에 효과가 있고
주근깨와 기미 등 피부 잡티를 유발하는 멜라닌 색소를 억제시켜주는 단호박 효능이 있습니다
- 다이어트
단호박 칼로리는 100g 당 66kcal로 다이어트를 하는데 효과가 좋습니다
지방이 적게 들어 있고 식이섬유소가 풍부하여 변비예방에도 효과적입니다
- 면역력 강화 효과
베타카로틴 성분이 몸의 정상적인 기능을 유지하게 해주고 비타민B가 풍부합니다
비타민B는 면역비타민이라고 불리기도 하며 피로회복을 하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다
이 외에도 시력개선과 혈관질환예방 등에도 단호박 효능이 있다고 알려져 있습니다
단호박을 드실때 참고하셔서 드시길 바랍니다
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