체리 효능과 칼로리 체리 먹는방법 및 보관방법
요즘 제철과일 중 하나가 체리입니다
체리는 달콤하면서도 상큼한 맛이 나서
좋아하시는 분들이 많이 있는 것 같습니다
제철과일이기도 하고 체리는 과일계의 다이아몬드로도 불린다고 합니다
체리 효능이 좋아서 이렇게 불리겠죠?
그럼 체리에 어떤 효능들이 있는지 알아봤습니다
체리엔 섬유질이 풍부하고 비타민 C가 함유가 되어 있습니다
그리고 칼륨의 하루 권장량 9%에 달하는 270g이 들어 있습니다
체리 칼로리는 90kcal이고 나트륨, 지방이 없다고 알려져 있습니다
- 숙면에 좋다
체리주스를 하루에 두 잔을 마시게 되면 숙면을 하는데 도움이 된다고 합니다
그 이유는 체리에 들어 있는 멜라토닌 때문이라고 합니다
멜라토닌은 수면각성 사이클을 일정하게 만들어주는 것이라고 합니다
또한 프로안토시아니딘이라는 빨간 색소가 숙면에 도움을 주고
트립토판이 늘어나는데 이것 또한 수면을 하는데 있어 도움을 준다고 합니다
- 통증완화와 소염효과에 좋다
체리에 들어있는 안토시아닌 성분이 소염효과가 굉장히 높다고 합니다
아스피린보다도 10배나 높다고 알려져 있습니다
체리를 매일 꾸준히 마시게 되면 관절 통증과 관절염 그리고 만성 염증을 감소하는데 좋다고 합니다
그리고 체리주스를 마시고 운동을 하면 통증이 감소되고 체력도 천천히 줄어든다고 합니다
- 항산화 식품으로 노화억제에 도움
체리에는 항산화 물질이 많아서 노화를 억제시키는데 효과적이라고 합니다
안토시아닌과 케르세틴이 풍부하게 함유되어 있어서 노화 원인으로 알려진
활성한소를 억제시키고 암을 예방해주기도 한다고 해요~
칼륨도 풍부하게 들어 있어 혈압을 낮춰주고 맥박을 안정시켜주기때문에
심혈관계 질환에 대한 위험도 줄여준다고 합니다
체리 먹는 방법은 다양하게 있습니다
잼으로 만들어 먹어도 되고 유제품과 같이 먹기도 합니다
그래도 제일 좋은 방법은 체리를 그대로 먹는 것이라고 합니다
그럼 어떤 체리를 사야할까요?
윤기가 있고 신선한 것을 골라야 합니다
비를 맞은 체리들에는 상처가 나있다고 합니다
체리 보관방법은 냉장고에 보관을 했다가 먹어도 되고
냉동실에서 살짝 얼려서 먹어도 된다고 합니다
냉장고에 보관을 하는 체리는 일주일 이내에 먹는 것이 좋다고 합니다
체리 좋아하는데 이런 효능들이 있는 줄 몰랐네요 ㅎㅎ
노화억제도 되고 통증에도 좋고 숙면에도 좋다고 하니 꾸준히 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
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